Jordgubb- och rabarbertårta

205
9
Jordgubb- och rabarbertårta

Vem kan väl motstå denna somriga och saftiga jordgubbstårta? Börja med tårtbottnen och gör sedan fyllningen. Dekorera gärna tårtfatet med vackra blad från trädgården.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Jordgubb- och rabarbertårta

Ingredienser

15

Tårtbotten

4 stora ägg
3 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver
3 msk hett vatten

Fyllning

3 rabarberstjälkar (à 115 g)
3 msk flytande honung
2 dl äppelmos
3 dl vispgrädde
1 l jordgubbar

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

205

Kommentarer

Elisabet

2021-05-27

Min favorit. Har gjort den många midsommar o födelsedagskalas. Frisk o saftig. Toppenbra

Dagny

2017-06-12

Receptet har jag lånat ska testa det när jag har rabarer

Helga

2015-06-15

Tycker som Monica Andersson enklare och även godare

Näringsvärde per portion

Energi 1098 KJ / 262 kCal
Fett 10 g
Kolhydrater 41 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden