Jordgubb- och rabarbertårta

Betyg 2.7 av 5.
213 personer har röstat
9
Jordgubb- och rabarbertårta

Vem kan väl motstå denna somriga och saftiga jordgubbstårta? Börja med tårtbottnen och gör sedan fyllningen. Dekorera gärna tårtfatet med vackra blad från trädgården.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Jordgubb- och rabarbertårta

Ingredienser

15 portioner

Tårtbotten

4   stora ägg
3 dl  strösocker
1 1/2 dl  vetemjöl
1 1/2 dl  potatismjöl
1 1/2 tsk  bakpulver
3 msk  hett vatten

Fyllning

3   rabarberstjälkar (à 115 g)
3 msk  flytande honung
2 dl  äppelmos
3 dl  vispgrädde
1 l  jordgubbar

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
213 personer har röstat

Kommentarer

Min favorit. Har gjort den många midsommar o födelsedagskalas. Frisk o saftig. Toppenbra

Elisabet

2021-05-27

Receptet har jag lånat ska testa det när jag har rabarer

Dagny

2017-06-12

Tycker som Monica Andersson enklare och även godare

Helga

2015-06-15

Näringsvärde per portion

Energi1098 KJ / 262 kCal
Fett10 g
Kolhydrater41 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Smulpaj med rabarber
Betyg 3 av 5.
141 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bål med rabarber, jordgubbar och basilika
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandeltårta med vaniljrabarber och flädergrädde
Betyg 4.5 av 5.
41 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarbercheesecake i glas
Betyg 4.1 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Staffans jordgubbs- och rabarberkräm
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rabarberkräm med jordgubbar
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga