Smörstekt torsk med remouladsås

Name: Smörstekt torsk med remouladsås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g delikatesspotatis; 1/2 citron; 200 g bellaverde; salt; 250 g rimmad torsk; 1 tsk smör; 1/2 kruka basilika; 1 dl remouladsås

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En ljuvlig smörstekt torsk serveras med remouladsås i detta magnifika recept. Den rimmade torsken steks i smör på medelvärme, vilket ger ett både smakrikt och fast kött. Tillbehören som är knaprig bellaverde, remouladsås och syrliga citronklyftor gör det här till en mycket tilltalande fiskrätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2015

Ingredienser

2 portioner

450 g delikatesspotatis

1/2 citron

200 g bellaverde

salt

250 g rimmad torsk

1 tsk smör

1/2 kruka basilika

1 dl remouladsås

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Skär citronen i klyftor.

Koka bellaverde i saltat vatten tills den blir mjuk.

Stek fisken i smöret i en stekpanna på medelvärme ca 3 minuter på varje sida.

Strimla basilikan och blanda med remouladsåsen.

Servera torsken med potatis, bellaverde, remouladsås och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hej Myrto! Tråkigt att höra om fisken. Gå gärna tillbaka till butiken så kan du reklamera den där. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2015-09-22

Receptet i sig var bra, men torsken som kom med i matkassen var för saltad, så mycket att det inte gick att äta. Jag försökte, och jag saltade inte själv alls, men jag var tvungen till sist att slänga den och nöja mig bara med potatis, broccoli och sås.

Myrto

2015-09-22

Energi2770 KJ / 665 kCal

Fett42 g

Salt3.52 g

Kolhydrater41 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.