version:
Fisk- och räkpasta
Ett bra sätt att servera fisk till den kräsna är att göra det i en pastarätt! Själva såsen består av tomat, chilisås och härlig basilika, och för att göra rätten ännu mer spännande slänger du ner några små räkor mot slutet av koktiden. Serveras med fördel ihop med spaghetti!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
33 2020
Ingredienser
4 portioner
4
port pasta (gärna fullkornsspaghetti)
1/2
purjolök (à ca 300 g)
170
g
räkor i lake
1 1/2
msk
olja
2
msk
chilisås
1
burk körsbärstomater (à 390 g)
400
g
torsk
20
g
färsk basilika
salt
peppar
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Smaksätt gärna såsen med sambal oelek.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer