Smörig pasta med miso

Betyg 4.3 av 5.137 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Smörig pasta med miso

Laga en krämig pasta med den japanska umamibomben miso som får sällskap av grädde, parmesan, vitlök och mycket svartpeppar. Enkelt, gott och smakrikt – en rätt du måste prova!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Smörig pasta med miso

Ingredienser

4 portioner
250 g pasta (gärna campanelle)
2 rivna vitlöksklyftor
2 tsk mortlad svartpeppar
2 msk misopasta
25 g smör
2 1/2 dl vispgrädde
1 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
1 dl riven parmesan
flingsalt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

25 st
  • Gott men saknade något som bröt av och gav lite fräschör.

    Jessica

  • Supergott, slängde i lite sojabönor för att bryta av lite. 2,5 åringen älskade det pastan.

    Eva-lotta

  • Provade att veganisera receptet - succé! Så enkelt att laga men smakar ändå lyxigt. Tillsatte ett paket cannelinibönor efter tips från en tidigare kommentar, passade utmärkt. Vi kommer definitivt göra denna pasta igen.

    Hanna

  • Jag kommer absolut laga igen men då med mindre citron, då den tog över. Annars väldigt gott!

    Ann-sofie

  • Testa med smöriga cannellinibönor för en lite mer matig version, passar mycket bra tillsammans med övriga ingredienser.

    Måns

  • Kvalar helt klart in på topp 5 bland vardagsrätter hos alla i familjen. Går snabbt att laga och det funkar att använda créme fraiche om man inte har grädde hemma. Brukar göra extra mycket eftersom receptets mängd för 4 pers är lagom för 3 hos oss.

    Kristina

  • Enkelt, gott och går lätt att variera! Hade senast vegolax i och det passade alldeles utmärkt. Jag trycker gärna till lite extra med smaker; mer vitlök och miso!

    Petra

  • Mycket, mycket gott! Tog lite extra av allt + 250gr skogschampinjoner. Smakrikt, med en massa umami. Rekommenderas varmt!

    Thomas

  • Otroligt gott! Tog bara lite mindre citronskal.

    Katrina

  • Jättegott. Stekte först champinjoner sen fortsatte med resten av receptet i samma panna. Fyraåringen hemma, en vass kritiker av nya smaker, tyckte det var lagomgott, ett relativt sett mycket högt betyg.

    Elin

Näringsvärde per portion

Energi2395 KJ / 572 kCal
Fett35 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein14 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Misomajonnäs
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Citron- och smörpasta
    Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta med tomatsås och salsiccia
    Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Oatshake med ananas och Shiro miso
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad