Citron- och smörpasta
En enkel, snabb och krämig pasta är aldrig fel! I det här receptet slungas nykokt pasta med vitlök, smör, citron och parmesan till en smörig dröm som passar lika bra till vardagsmiddagen som till bjudningen.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024
Ingredienser
4 portioner
400 g pasta
50 g smör
2 vitlöksklyftor
1 msk finrivet citronskal
1 dl finriven parmesan (+ ev extra till servering)
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2079 KJ / 497 kCal
Fett15 g
Salt1.5 g
Kolhydrater73 g
Protein16 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Brukar göra med grädde, men hade ingen och provade istället detta recept, som var minst lika gott 🙂
Marie
2024-06-03så enkelt men sååååå gott
Sylvia
2024-04-08