Smashed potato pie

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
0
Smashed potato pie

Hört talas om smashed potatispaj? Istället för en traditionell pajbotten krossas kokad potatis till ett pajskal, och så fyller vi den med skinka, lök och ost. Resultatet blir en riktigt smarrig rätt som passar alla tillfällen!

Smashed potato pie

Ingredienser

4 portioner

Pajskal

500 g  stora potatisar
1 msk  smör
salt och peppar
smör eller olja till pajformen

Fyllning

1   gul lök
1 msk  smör
1 tsk  torkad timjan
120 g  skivad rökt skinka
3   ägg
2 1/2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
150 g  riven ost (150 g motsvarar ca 2 1/2 dl)

Till servering

sallad

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat utan sallad.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1813 KJ / 433 kCal
Fett23 g
Salt3.6 g
Kolhydrater28 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Paj à la Italien
Betyg 3.4 av 5.
33 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Potatisomelett med ost
Betyg 4.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Våfflor med skinka och ost
Betyg 4.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Skink- och broccolipaj
Betyg 3.4 av 5.
260 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Capricciosa-crêpes
Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Couscouspytt med omelettrullar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga