Paj à la Italien

Betyg 3.4 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Paj à la Italien

Paj à la Italien är en matig paj på grahamsmjöl och vetemjöl. Pajen har en härlig blandning av soltorkade tomater, skinka och västerbottensost ovanpå pajskalet. Servera med en fräsch sallad.

Paj à la Italien

Ingredienser

4 portioner

Pajdeg

2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
100 g smör eller margarin
3 msk vatten

Fyllning

50 g marinerade soltorkade tomater
150 g rökt skinka
3 ägg
3 dl mjölk
2 dl lagrad ost (t ex västerbotten)
1 krm salt
1 krm svartpeppar
sallad till servering

Gör så här

00:30:00
00:10:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)
  • Ulrika

    God men gärna mer soltorkade tomater och kanske lite purjo för mer smak…

  • Peter

    Skulle nog haft i mer soltorkade tomater eller fetaost som några kommenterat. Men god och enkel paj.

  • Robert

    Jättegott

  • Ingrid

    Jättegod paj. Gick åt som "smör i solsken" vid studentmottagningen. Skulle gjort många!

  • Mirjam

    Jag lägger alltid i lite färsk basilika också. Fantastiskt god och uppskattad paj. Lätt att göra.

  • Lotten

    Fetaost och oliver är något som rekommenderas att ha i. Grymt god paj!

  • Sarah

    Det man kan ha i som är jättegott ät fetaost. Då kan man även minska den lagrade osten något.

  • Per-arne

    Det fattas något. Kan lite purjolök och paprika förändra något?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2628 KJ / 628 kCal
Fett38 g
Salt3.3 g
Kolhydrater38 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ostmuffins med rökt skinka, dijonsenap och örter
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Smashed potato pie
    Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ost- och skinkpaj med aprikoser
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Galette med grön sparris och Västerbottensost
    Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med spenat
    Betyg 4.5 av 5.31 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost
    Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad