version:
Smashad potatis med örtsmör
Smashad potatis, alltså krossad potatis är en perfekt rätt att laga när man är lite stressad. Inte för att det går fort, utan för att man får använda knytnävarna! De kokta potatisarna ska helt enkelt få sig en omgång innan de åker in i ugnen. Men glöm inte att krydda de smashade godingarna med rosmarin och timjan först.
Ingredienser
4 portioner
900
g
amadine potatis
1
msk
smör
1
msk
olivolja
1
tsk
rosmarin
1
tsk
timjan
1
tsk
flingsalt
1
krm
nymald svartpeppar
2
msk
panko eller vanligt ströbröd
Till servering
grillad kyckling
röd mangold
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt smör.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt smör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 2201 KJ / 527 kCal
Fett 24 g
Salt 3.43 g
Kolhydrater 41 g
Protein 34 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Maria
2022-06-03Fungerar det att koka dagen innan och smasha den kall?
Rebecka
2020-08-31Extra gott när man lägger på riven cheddarost sista 6-8min.
Carl
2020-06-07Smashatgottis, tillbehör nä varför? En kall öl räcker!