Potatis med panko, parmesan och chimichurrisås

Name: Potatis med panko, parmesan och chimichurrisås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g små kulpotatisar; 2 dl riven parmesan; 1 msk rumsvarmt smör; 1 msk olivolja; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk oregano; 1 tsk flingsalt; 1 krm nymald svartpeppar; 2 msk panko; 1 rödlök; 1 dl hackad persilja; Lohmanders Krämig chimichurri

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Här har du ett riktigt gott tillbehör till sommarens alla grillrätter. Krispig, ugnsrostad potatis med panko och parmesan som toppas med chimichurrimajonnäs, rödlök och persilja.

Plåt med krispig ugnsrostad potatis med panko och parmesan. Toppad med chimichurrisås, skivad lök och färska örter.

Ingredienser

4 portioner

600 g små kulpotatisar

2 dl riven parmesan

1 msk rumsvarmt smör

1 msk olivolja

1 tsk paprikapulver

1 tsk oregano

1 tsk flingsalt

1 krm nymald svartpeppar

2 msk panko

Till servering

1 rödlök

1 dl hackad persilja

Lohmanders Krämig chimichurri

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250°C, över- och undervärme.

Koka potatisen 15 minuter i saltat vatten.

00:15:00

Riv parmesanen.

Lägg den kokta potatisen på en plåt. Slå på potatisen med knuten hand så att de krossas lätt.

Pensla potatisen med smör och olivolja, strö på kryddor, parmesan och panko.

Baka potatisen mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Till servering: Skala och skiva löken tunt. Lägg löken i iskallt vatten i 5 minuter. Låt rinna av i en sil. Hacka persiljan.

00:05:00

Vänd potatisen och toppa med rödlök, persilja och krämig chimichurri.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Christina
25 aug. 2026
Kan man göra potatisen dagen innan?
1 svar
ICA-köket
25 aug. 2026
Hej Christina! Du kan koka potatisen dagen innan men se till att den då blir genomkokt. Smashningen och resterande moment behöver göras precis innan servering. Vänliga hälsningar, Sophie

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Caesarsallad med pasta
Betyg 4.7 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blandad caesarsallad med pasta på en tallrik.

Grilloumiburgare med zucchini och örtsallad
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grilloumiburgare med grillad zucchini, tomat, rödlök och tzatziki.

Grundrecept potatissallad
Betyg 3.8 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grundrecept potatissallad

Grillad kyckling med ingefärsnudlar och sriracha mayo
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad kyckling med ingefärsnudlar och sriracha mayo

Cheeseburgarkorv
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tre korvbröd med cheeseburgarkorv, saltgurka, rostad lök och burgardressing. Rutig handduk på sidan.

Vispad fetaost med gurka, äpple och selleri
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vispad fetaost toppad med gurka, strimlad selleri och tunt skivat äpple. Rostade mandlar och örter på.

Krossad potatis Grill midsommar Grilla torsk Potatis recept fest Soppa med parmesan Gratinerad aubergine