Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Enkel

Rostade morötter med fröströssel

Moroten är kanske den smartaste grönsaken vi har, den kan ätas rå, stekt och som i denna enkla rätt, rostad. Med små, knapriga snackmorötter behöver du inte ens skala, bara krydda och smaksätta med honung och vinäger. Strössla med rostade frön och servera som ett tillbehör eller snacks.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Lägg morötterna i en ugnssäker form. Ringla över olivolja, honung och vinäger. Krydda med kryddorna.
  3. Rosta morötterna mitt i ugnen ca 15 minuter.
  4. Fröströssel: Rosta kärnor och frön i en torr stekpanna. Strö kärnor och frön över morötterna.
  5. Till servering: Servera morötterna med tillbehören.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om lämpliga tillbehör serveras till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp snackmorötter (à 200 g)
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 msk flytande honung
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 1 tsk korianderfrön (1 tsk frön motsvarar 1/2 tsk malen koriander)
  • 1/2 tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar
Fröströssel
  • 2 msk pumpakärnor
  • 2 msk solrosfrön
Till servering
  • pitabröd
  • matyoghurt
  • koriander
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1536 kJ / 369 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer