Rostade morötter med fröströssel

3
0
Rostade morötter med fröströssel

Moroten är kanske den smartaste grönsaken vi har, den kan ätas rå, stekt och som i denna enkla rätt, rostad. Med små, knapriga snackmorötter behöver du inte ens skala, bara krydda och smaksätta med honung och vinäger. Strössla med rostade frön och servera som ett tillbehör eller snacks.

Skriv ut
Rostade morötter med fröströssel

Ingredienser

4 portioner
2
förp snackmorötter (à 200 g)
1 msk
olivolja
1/2 msk
flytande honung
1 tsk
rödvinsvinäger
1 tsk
korianderfrön (1 tsk frön motsvarar 1/2 tsk malen koriander)
1/2 tsk
flingsalt
1 krm
svartpeppar

Fröströssel

2 msk
pumpakärnor
2 msk
solrosfrön

Till servering

pitabröd
matyoghurt
koriander

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg om lämpliga tillbehör serveras till.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1536 KJ / 369 kCal
Fett 14 g
Salt 1.71 g
Kolhydrater 47 g
Protein 11 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept