Skördegryta

Betyg 2.8 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Skördegryta
Under 60 min16 ingredienser Medel

Gryta är tacksamt att laga. Alltid lika värmande och varierbar. Den här vegetariska skördegrytan har persiljerot, morötter, blomkål och hela burktomater som bas. Smaken är milt syrlig med örtighet från timjan. Förstärk den gärna med bönor och linser.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Skördegryta

Ingredienser

6 portioner
300 g persiljerot eller palsternacka
300 g morötter
1 gul lök
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
1 vit eller lila blomkål (à ca 700 g)
3 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 burk hela tomater (à ca 400 g)
2 lagerblad
1 msk hackad färsk timjan
finrivet skal av 1 citron
1 msk färskpressad citronjuice
2 dl torrt vitt vin
2 dl vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

  • Gunilla

    Mycket god och här kan man lägga till de grönsaker man vill. Skulle dock behövas bönor eller linser som protein

  • Catarina

    Mycket god gryta. Tillsatte Barlottibönor, persilja och riven parmesan.

  • Anders

    Helt ok. Skulle nog ersätta en del av blomkål med potatis istället.

  • Eva

    God och matig.

  • Andreas

    Enkelt och gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi625 KJ / 150 kCal
Fett3 g
Salt1.49 g
Kolhydrater17 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rostade persiljerötter i pesto
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokt rimmad oxbringa med granny smith-velouté
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklinggryta med blomkål och mâchesallad
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispig persiljerot med parmesan och hasselnötter
    Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Indisk kycklinggryta med rostad blomkål
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaPalsternackaVegetarisk gryta (lakto-ovo)Morot salladStekt blomkålKålgryta