Indisk kycklinggryta med rostad blomkål

Name: Indisk kycklinggryta med rostad blomkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 blomkål (à ca 500 g); 900 g delikatesspotatis; 1 1/2 msk olja; salt; svartpeppar; 1 förp kycklinglår med ben (à ca 950 g); 1 msk olja; 1 förp grytbas tikka masala (à ca 450 g); 1 dl vatten; 2 dl matyoghurt (8%)

En djup tallrik med kycklinggryta och en skål med potatis och blomkål.

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Indisk kycklinggryta med rostad blomkål är en supergod gryta med milda, runda smaker. Den krämiga rätten får ett fint lyft av den rostade blomkålen och är lätt att laga när du vill ha något som känns som riktig comfort food utan att det tar för lång tid.

Ingredienser

4 portioner

1 blomkål (à ca 500 g)

900 g delikatesspotatis

1 1/2 msk olja

salt

svartpeppar

1 förp kycklinglår med ben (à ca 950 g)

1 msk olja

1 förp grytbas tikka masala (à ca 450 g)

1 dl vatten

2 dl matyoghurt (8%)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt i mitten av ugnen.

Ansa och skär blomkålen i åtta klyftor.

Blanda potatis, blomkål och olja i en bunke och krydda med salt och peppar. Häll ut på den varma plåten och rosta tills potatisen är mjuk, ca 25 minuter.

00:25:00

Salta och bryn kycklingen i oljan i en stor gryta eller kastrull. Häll ner grytbas och vatten, koka upp och låt sjuda under lock tills kycklingens innertemperatur är 82°C intill benet, ca 12 minuter.

00:12:00

Servera grytan med potatis, blomkål och yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Natalia
24 jan. 2026
Det gick otroligt snabbt att förbereda maten!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Färsgryta tikka masala
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsgryta tikka masala

Kycklingfrikadeller i kokosmjölk
Betyg 3.6 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingfrikadeller i kokosmjölk

Snabb chicken tikka masala
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb chicken tikka masala

Adobong manok - syrlig kycklinggryta med soja och vinäger
Betyg 3.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår i en mustig sås upplagt i en djup tallrik och en skål ris vid sidan av.

Köttbullar Korma
Betyg 3.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullar Korma

Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp
Betyg 3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Mustig kycklinggryta med shiitakesvamp

Köttgryta Goda recept på gryta Höst - recept på höstmat Höstgryta Rotfrukter Indisk kyckling