Picklad blomkål
Pickla egen blomkål i en kryddig lag med smak av kummin, fänkålsfrön, lagerblad och vitpeppar. Servera den picklade blomkålen som syrligt tillbehör till middagen. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2020
Gör så här
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Stekt falukorv med rotmos och picklad blomkål
- Smörrebröd med krispig fisk, remoulad och picklad blomkål
- Kummingravad lax
- Kryddig ost- och olivblandning
- Saltgurka
- Burk med snäpplock fylld med surkål och en assiett med lite surkål på.
Kommentarer
(3)J
Jessica
Det här var verkligen slöseri på ingredienser. Fänkålen och kummin tog överhand och förstörde upplevelsen av blomkålens annars goda smak.
L
Lars-göran
Jag följer receptet och lägger blomkålsbuketterna som fyller en 1 liter glasburk, häller på lagen - och som "bara" täcker glasburkens innehåll till drygt hälften. Ska jag laga dubbel mängd lag, dvs. drygt 1 liter, eller "sjunker" blomkålsbuketterna ihop över tiden så de alla blir syrade?
ICA-köket
Hej Lars-Göran! Lagen ska täcka blomkålen så koka gärna en ny lag eller prova skär blomkålen i mindre bitar om det hjälper. Lycka till. Hälsningar Ulrika
B
Britt-louise
Förvirrande, picklade grönsaker skall hålla i flera månader oöppnad men här står det 1-2 veckor, vilket är det igentligen?
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.