Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Skinkschnitzel med gurksås

En skinkschnitzel är oftast god i sin enkelhet. Här kompletterar du den med kokt potatis och en härlig gurksås, gjord på cornichons och dijonsenap för att få lite extra smak.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 38, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka potatisen.
  2. Hacka gurkorna och blanda med crème fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar. 
  3. Stek köttet i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  4. Servera köttet med potatis och gurksås.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på skinkschnitzel.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 1 dl cornichons
  • 2 dl crème fraiche
  • 600 g skinkschnitzel
Att ha hemma
  • 1 1/2 tsk dijonsenap
  • salt
  • peppar
  • 1 msk olja
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2373 kJ / 567 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer