Skinkschnitzel med gurksås

Name: Skinkschnitzel med gurksås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 dl cornichons; 2 dl crème fraiche; 600 g skinkschnitzel; 1 1/2 tsk dijonsenap; salt; peppar; 1 msk olja

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

En skinkschnitzel är oftast god i sin enkelhet. Här kompletterar du den med kokt potatis och en härlig gurksås, gjord på cornichons och dijonsenap för att få lite extra smak.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 dl cornichons

2 dl crème fraiche

600 g skinkschnitzel

Att ha hemma

1 1/2 tsk dijonsenap

salt

peppar

1 msk olja

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Hacka gurkorna och blanda med crème fraiche och senap. Smaka av med salt och peppar.

Stek köttet i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Servera köttet med potatis och gurksås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Såsen passade inte till den rätten. Annars var det gott.

Flavia

2021-06-25

Tyckte det va jättegott och enkelt.

Johanna

2021-06-22

Tråkig maträtt. Gick inte hem hos familjen.

Beatrice

2019-11-19

Energi2373 KJ / 567 kCal

Fett28 g

Salt2 g

Kolhydrater43 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.