Skinkschnitzel med gräddig löksås

63
2
Skinkschnitzel med gräddig löksås

Här är en saftig och god skinkschnitzel med gräddig löksås. En riktigt smarrig vardagsrätt som mättar många magar kring middagsbordet. Såsen gör du på grädde, lök och en skvätt balsamvinäger. Tillsammans med skinkschnitzel, nykokt potatis och gröna salladsärter är middagen fulländad.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2016

Skinkschnitzel med gräddig löksås

Ingredienser

4 portioner
900 g
fast potatis
2
rödlökar
1 msk
smör eller margarin
1 msk
strösocker
2 msk
balsamvinäger
2 dl
vispgrädde
ca 600 g
skinkschnitzel
1 msk
olja
-
salt och peppar
150 g
salladsärtor

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och grädde utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

63

Kommentarer

Redaktionen

2016-03-22

Hej Jakob! Kan det möjligen vara så att du tagit vinäger istället för balsamvinäger? För i så fall förstår vi att det inte smakade så gott, annars ska mängderna stämma. Hälsningar Michelle

Jacob

2016-03-18

Helt vansinnig mängd vinäger. Såsen smakar urk.

Näringsvärde per portion

Energi 2818 KJ / 674 kCal
Fett 34 g
Salt 2 g
Kolhydrater 51 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept