Skinkschnitzel med citron och kapris

Betyg 3 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Skinkschnitzel med citron och kapris

Skinkschnitzel med citron och kapris är ett ljuvligt recept där såsen gör det lilla extra. Potatisen klyftas och steks mitt i ugnen till en fin gyllenbrun färg. Såsen får smak av rivet citronskal, kapris och dragon som tillsammans blandats i crème fraiche. Servera schnitzeln med potatis, krispiga sockerärter och sås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2015

Skinkschnitzel med citron och kapris

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis
1 msk olja
salt
peppar

Sås

1 citron
2 msk kapris
2 dl crème fraiche
1 tsk dragon
150 g sockerärtor

Skinkschnitzel

ca 600 g skinkschnitzel
1 msk smör eller margarin

Gör så här

00:30:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.57 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2572 KJ / 615 kCal
Fett34 g
Salt2 g
Kolhydrater40 g
Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Skinkschnitzel med citron och cornichoner
Betyg 3.2 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt schnitzel med bakad purjolök och rosmarin
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel med gräddig löksås
Betyg 3.4 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt schnitzel med blomkålsallad
Betyg 2.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel med krämig potatissallad
Betyg 2.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel med champinjonsås
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad