Skinkpasta med sockerärtor

Name: Skinkpasta med sockerärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 1/2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 2 dl crème fraiche parmesan/vitlök; 1/2 kycklingbuljongtärning; salt; peppar; 4 port pasta (gärna penne rigate); 2 förp strimlad skinka (à 180 g); 200 g sockerärtor

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Har du ont om tid? Då är det här receptet på skinkpasta med sockerärtor perfekt. Såsen slänger du ihop snabbt och blandar sedan ner skinkan. Koka pastan. Sen kokar du sockerärtorna i samma vatten. Minimalt med disk! Blanda med såsen och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2023

Ingredienser

4 portioner

2 1/2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

2 dl crème fraiche parmesan/vitlök

1/2 kycklingbuljongtärning

salt

peppar

4 port pasta (gärna penne rigate)

2 förp strimlad skinka (à 180 g)

200 g sockerärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Blanda mjölken med majsstärkelsen. Koka upp mjölk och crème fraiche tillsammans med smulad buljongtärning. Rör i skinkan och låt det bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen koka sockerärtorna tillsammans med pastan de sista 4 minuterna på pastans koktid.

00:04:00

Blanda pastan och sockerärtorna med såsen och servera.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Mycket snabbt o lättlagat! Följde tips och la till timjan, en gnutta extra buljongtärning och lite flingsalt. Blev en helt ok sås!
Louise
2023-12-19
Tråkig sås, smakade ingenting. Det var också alldeles för liten mängd sås, jag dubblerade mängden mjölk och majsstärkelse.
Ellinor
2023-12-11
Tråkigt recept, uppgraderade den till en pasta carbonara med stekt zuccini och champinjoner, grädde, nån deciliter pastavatten och äggulor. Skippade ärtorna.
Anette
2023-10-05
Med vitlök och sriracha blev det bra
Jörgen
2023-09-28
Helt ok. Men de frysta sockerärtorna kan kastas direkt...
Christina
2023-09-27
Sådär, simpelt.
Micke
2023-09-26
Tråkig. Smakade inte gott.
Helena
2023-09-26
Lite för lite sås men helt oki smak
Anette
2023-09-25
Snabb o enkel. 4åringen gillade det.
Jenny
2023-09-25

Energi2168 KJ / 518 kCal

Fett15 g

Salt5 g

Kolhydrater60 g

Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pomodoro med rökt skinka
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Schnitzlar à la lemone
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med krämig ost- och skinksås
Betyg 4.3 av 5.457 personer har röstat
Receptet har 55 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Onepot minestrone
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salamipasta med kryddig oliv- och sockerärtssås
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Olivpasta med salami
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tonfiskpasta Pastasallad Lövbiffspasta Billig middag Pasta med skinka Billigt kött recept