Pasta med krämig ost- och skinksås

Name: Pasta med krämig ost- och skinksås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 1 dl fryst hackad lök; 1 msk smör eller olja; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1/2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 2 förp strimlad skinka (à 180 g); 1 1/2 dl riven prästost; salt; peppar; 4 tomater; 1/2 ask färsk gräslök

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ibland vill man bara fixa ihop en enkel men god pasta till middag! Då har du denna krämiga pastarätt med ost- och skinksås. Prästost ger en perfekt smak till såsen, och du adderar gräslök och tomater på toppen innan servering!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2019

Ingredienser

4 portioner

port pasta (gärna gemelli)

1 dl

fryst hackad lök

1 msk

smör eller olja

2 1/2 dl

matlagningsgrädde

1 1/2 dl

mjölk

2 tsk

majsstärkelse

förp strimlad skinka (à 180 g)

1 1/2 dl

riven prästost

salt

peppar

tomater

1/2

ask färsk gräslök

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek löken i smöret i en stekpanna eller kastrull.

Sänk värmen och blanda i grädden och majsstärkelsen utrörd i mjölken. Koka upp under upprörning. Rör i skinkan och osten och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.

Skär tomaterna och hacka gräslöken.

Servera pastan med ost- och skinksåsen, tomater och gräslök.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Carina

2021-04-26

Barnen gav full pott. Jätte gott!

Angelica

2021-03-16

Extra god med bacon och champinjoner i.

Per

2021-03-10

Riktigt gott recept, gjort den några gånger nu! Men tips ät de sällan så uppskattar man dom godaste recepten :D !

Näringsvärde per portion

Energi 2400 KJ / 574 kCal

Fett 21 g

Salt 3 g

Kolhydrater 61 g

Protein 34 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Köttbullar i citrongräddsås

Gräddig pasta med krispigt fläsk och ärtor

Blond köttfärsgryta med portabello

Baconpasta med tomat och majs

Pasta med ostsås och blomkål

Broccolisoppa med quesadillas