Schnitzlar à la lemone

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Schnitzlar à la lemone

Utomordentlig ljuvliga schnitzlar à la lemone. Syrlig smak av rivet citronskal och juice, blandas med olja till en frisk marinad. Den delikata färska skinkan marineras och brynes. Fantastiskt med pasta till schnitzlarna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2001

Schnitzlar à la lemone

Ingredienser

4 portioner
4 skivor färsk skinka (à 150 g)
1 tsk rivet skal av citron
3 msk olivolja till marinaden
1 msk juice av pressad citron
1 msk olivolja till stekning
1/2 knippe persilja
2 msk kapris
salt
peppar
1/2 tsk socker

Till servering

pasta
sockerärtor

Gör så här

00:10:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentar

Jättegott! Skinkschnitzlarna fick nytt liv, såsen blir himmelskt god. Vi åt ris kokat i buljong till och det passasde väldigt bra. Låt köttet marinera lite längre, det blir bättre smak då.

Karolina

2006-01-03

Testa liknande recept

Pasta pomodoro med rökt skinka
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Schweizerschnitzel
Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkpasta med sockerärtor
Betyg 3.5 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel med tomat- och kokoslinser
Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel med citronfräs
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkschnitzel på gårdsgris med äppelsås
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad