Pasta med krämig ost- och skinksås
Ibland vill man bara fixa ihop en enkel men god pasta till middag! Då har du denna krämiga pastarätt med ost- och skinksås. Prästost ger en perfekt smak till såsen, och du adderar gräslök och tomater på toppen innan servering!
Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna gemelli)
1 dl fryst hackad lök eller 1 hackad gul lök (för 4 port)
1 msk smör eller olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1 kycklingbuljongtärning
2 förp strimlad rökt skinka (à 180 g)
1 1/2 dl riven prästost
salt
peppar
3 - 4 tomater
1/2 förp färsk gräslök (à 20 g)
Gör så här
Smaksätt gärna såsen med 1 tsk torkad timjan (för 4 port).
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2400 KJ / 574 kCal
Fett21 g
Salt3 g
Kolhydrater61 g
Protein34 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- En djup tallrik med pennepasta, skinksås och sockerärtor.
- Pastalåda med skinka och ost
- Krämig pasta med strimlad skinka
- Onepot minestrone
- Het skinkpasta
- Linguine med broccoli och ostsås
Kommentarer
(69)A
Anna
Supergott och uppskattat av våra barn. Gillart
C
Carina
Supergott! Jag använder cayennepeppar
L
Lena
Håller med Mattias, halva mängden skinka räcker gott och väl till fyra personer. Jag hade ostfyllda tortilini till som jag blandade ner i ost och skinksåsen, supergott och då blev det så att det räckte till sex personer.
A
Anna
Enkelt och gott. Återkommande recept hemma hos oss. Följer receptet som det är.
M
Max
God sås
B
Björn
Lät små broccoli buketter koka med i såsen medan pastan (Gnocchi) kokade.
J
Johan
Gjorde inte som receptet men blev gött ändå. Kycklingbuljong var nog det som lyfte det hela.
L
Linda
Går de frysa ner ?
ICA-köket
Hej Linda! Det går bra att frysa rätten. Hälsningar Niclas
Å
Åsa
Aldrig lök i en skinksås
M
Mattias
På tok för mycket skinka i receptet, med 2x180g skinka till 4 portioner.Det blev mer som skinka med en väldigt tjock dressing… Så jag panikdubblade mängden vätska och hade i mer ost, och då blev det mer rimlig konsistens. Så mitt tips är att bara ta halva mängden skinka för att det faktiskt ska bli en sås.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.