Krämig pasta med strimlad skinka

Name: Krämig pasta med strimlad skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 1 rödlök; 3 morötter; 2 förp, strimlad skinka (à 180 g); 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 150 g majskorn; 1 msk senap

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En snabblagad och krämig pasta som du enkelt svänger ihop en vardagskväll när middagen inte får ta för lång tid. Gemellipastan serveras här tillsammans med strimlad skinka och får sin krämighet och smak av matlagningsgrädden, majskorn, lök och morötter samt lite senap.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gemelli)

1 rödlök

3 morötter

2 förp, strimlad skinka (à 180 g)

1 msk olja

salt

peppar

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

150 g majskorn

1 msk senap

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötterna i tunna sneda skivor.

Stek skinkan i oljan i en gryta. Låt lök och morötter steka med några minuter. Krydda med salt och peppar.

Blanda grädde och mjölk med majsstärkelse. Rör ner i grytan och låt koka några minuter. Rör i avrunnen majs och senap. Smaka av med salt och peppar.

Servera såsen med pastan.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och lättlagat

Christina

2024-08-27

Väldigt lätt recept och kul

Emma

2024-08-11

Energi3081 KJ / 736 kCal

Fett41 g

Salt4 g

Kolhydrater67 g

Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.