Ost- och skinkpaj med sallad
En klassisk ost- och skinkpaj som sköter sig själv i ugnen medan du förbereder salladen. När pajen är klar serverar du den enkelt med den fräscha salladen gjord på körbärstomater och du har en måltid som hela familjen kan njuta av. Smaklig spis!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2017
Ingredienser
4 portioner
Paj
1/2 purjolök
360 g strimlad, rökt skinka
1 msk olivolja
4 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk oregano
1 dl riven ost
1/2 tsk salt
2 krm peppar
250 g färsk pajdeg
Sallad
250 g körsbärstomater
65 g salladsmix
För alla
Rätten innehåller gluten och ägg
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller använd mjölkfritt alternativ.
Gör så här
Tips
Blanda gärna salladen med en dijonsenapsvinägrett.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2307 KJ / 549 kCal
Fett28 g
Salt5 g
Kolhydrater35 g
Protein38 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Receptet saknar pajdeg. :-)
Peter
2022-12-23Den smakade gott!
Monica
2022-05-14Det var gott!
Elisabet
2021-03-19