Skink- och broccolipaj

Betyg 3.5 av 5.278 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Skink- och broccolipaj
Under 60 min15 ingredienser Medel

Rejäl och matig skink- och broccolipaj som passar vid alla tillfällen. Mild, men med lite rökt kasslersmak, mums! Serveras med fräsch tomat- och babyspenatsallad i vinäger.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2012

Skink- och broccolipaj

Ingredienser

4 portioner
250 g kyld pajdeg
250 g broccoli
1 rödlök
1 tsk olja
3 ägg
2 1/2 dl mjölk
2 msk tomatpuré
1 dl riven ost
salt
peppar
180 g strimlad rökt skinka
2 tomater
65 g babyspenat
1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

22 st
  • M

    Maria

    God, tog stekt bacon istf skinka då det var vad jag hade hemma och bytte ut 1 dl mjölk mot vispgrädde. Hade velat ha den ännu mer krämig. Hade den 35 min i ugnen då så många skriver att de behövs längre tid i ugnen. Men blev alltså då lite torr. Ugnar kan verkligen vara olika.

  • A

    Ann kristin

    Ändra i receptet när det gäller tiden i ugnen. 45 min känns mer lagom. För övrigt ett bra grundrecept.

  • I

    Ingrid

    Supergott. Jag hade ingen skinka hemma så bytte till bacon, som jag stekte innan kjag la dem i formen. Lättlagat!

  • S

    Saara

    Tyvärr blev ej lyckad. Följde receptet till punkt o pricka men ändå blev den helt rinnig, hade den inne i ugnen i 55-60 min. Så tar hellre vispgrädde/ creme fraiche nästa gång. 👎

  • A

    Anna

    Jättegott! Fick stå inne i ca 35 min. Tog lite blandad ost i pajen och västerbottenost på toppen.

  • A

    Ann-charlotte

    Gott. Fick lägga till 10 min på gräddningstiden. Annars jättegott.

  • E

    Evelina

    När jag skar upp pajen så rann det yr saft..degen blev ej klar pga detta

  • H

    Hans

    Inget enkelt recept men bra struktur! Noggrannhet lönar sig. Resultet ljuvligt /Hans

  • A

    Angelica

    Mycket bra!

  • Å

    Åsa

    Jätte bra grund recept. Jag byter dock ut mjölken mot vispgrädde istället! Mycket krämigare resultat :) gör också egen pajdeg, den köpta är ju så himla tråkig.

Näringsvärde per portion

Energi2102 KJ / 501 kCal
Fett26.7 g
Salt4.5 g
Kolhydrater36.6 g
Protein26.4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Ost- och skinkpaj med majs
    Betyg 2.9 av 5.83 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Enkel ost- och skinkpaj
    Betyg 3.8 av 5.52 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ost- och skinkpaj
    Betyg 4.2 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ost- och skinkpaj med sallad
    Betyg 3.7 av 5.56 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tortillapizza med skinkost
    Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Tacopaj med strimlad skinka
    Betyg 3.3 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BroccolipajSjömansbiffOstpajMejeriOstschnitzelSkinka paj