Ost- och skinkpaj
Med en färdig pajdeg är det enkelt att göra egen paj. Med färdigskivad skinka och färdigriven ost sparar du också tid i köket. Ost och skinka i pajen är en riktig klassiker och fungerar i alla lägen. Detta blir en mättande och god måltid serverad med tomatsalladen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2023
Ingredienser
4 portioner
250 g färsk pajdeg
ca 350 g strimlad rökt skinka
2 dl riven ost
4 ägg
3 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
4 tomater
1/2 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger
För alla
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj mjölkfri pajdeg och laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfri pajdeg. Byt ut ost mot mjölkfritt ostalternativ och byt ut mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Klimatanpassa
Byt ut hälften av skinkan mot broccoli eller blomkål för att minska rättens klimatavtryck.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2357 KJ / 563 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater31 g
Protein39 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jag tycker pajer alltid blir för blöta så jag tog 2 dl mjölk bara, kanongott!
Joakim
2023-03-08Mikael. Den blev bra. För att det är först gången jag gjorde paj. Så jag kommer att fortsätta att göra mera paj. I framtiden.
Mikael
2023-03-06Min paj blev jätte bra för det är först gången jag gjorde paj.
Mikael
2023-03-06