Skavwok med kiwi

6
0
Skavwok med kiwi

Skavwok med kiwi är en spännande kombination av smaker. Tänk dig den vilda smaken från renskavet, vitkålen, paprika och slutligen kiwifrukten som wokats tillsammans. Denna smakrika wok serveras med ris och bröd.

Skavwok med kiwi

Ingredienser

4 portioner
3 dl jasminris
ca 400 g vitkål
2 röda paprikor
2 kiwi
2 paket renskav eller älgskav (à 240 g)
1 1/2 msk olja
1 tsk salt
1 krm peppar
2 msk soja

Till servering

bröd

För alla

Uteslut sojan om du inte tål den och stänk i stället över 1 msk balsamvinäger (för 4 port).

Gör så här

Tips

En fin brytning får woken om den serveras med lingonsylt.

Gröna tipset: Byt ut skavet i woken mot tofu i bitar om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2613 KJ / 625 kCal
Fett 16.7 g
Läs mer om näringsvärden