Skavwok med kiwi

Name: Skavwok med kiwi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl jasminris; ca 400 g vitkål; 2 röda paprikor; 2 kiwi; 2 paket renskav eller älgskav (à 240 g); 1 1/2 msk olja; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 msk soja; bröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Skavwok med kiwi är en spännande kombination av smaker. Tänk dig den vilda smaken från renskavet, vitkålen, paprika och slutligen kiwifrukten som wokats tillsammans. Denna smakrika wok serveras med ris och bröd.

Ingredienser

4 portioner

3 dl jasminris

ca 400 g vitkål

2 röda paprikor

2 kiwi

2 paket renskav eller älgskav (à 240 g)

1 1/2 msk olja

1 tsk salt

1 krm peppar

2 msk soja

Till servering

bröd

För alla

Gör så här

Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.

Skölj och finstrimla vitkålen. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skala och skär kiwin i bitar.

Stek det otinade skavet i hälften av oljan tills det tinat och börjar få färg. Krydda med salt och peppar och ta upp på ett fat.

Woka kål och paprika under omrörning, i resten av oljan, ca 5 minuter.

Blanda i kött och kiwi i woken. Stänk över soja.

Till servering: Servera woken med ris och bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2613 KJ / 625 kCal

Fett16.7 g

Testa liknande recept

Dessertwok

Akaciasallad i wok

Norrländsk wok

Kiwi- och persiljedrink

Påskbakelse med vaniljmascarpone, kiwi och jordgubbar

Kiwisorbet

Vitkål Stekt ris Kål - alla våra recept med kål Stekt vitkål Kokt vitkål Middag i ugn