Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonnäs

Betyg 3.7 av 5.
98 personer har röstat
0
Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonnäs

Den här lyxiga skaldjurssalladen med sesamkrutonger och wasabimajonäs som är en perfekt start på nyårsmiddagen. Avokadon och silverlöken samt den Japaninspirerade wasabimajonäsen med hummer och räkor ger en svårglömd smakupplevelse.

Skaldjursallad med sesamkrutonger och wasabimajonnäs

Ingredienser

4 portioner

Marinad

1 msk  riven ingefära
1/2 msk  limesaft
1 msk  japansk soja
1 tsk  flytande honung
2 msk  olja

Hummer

2   kokta humrar (eller 60 oskalade räkor)

Majonnäs

1 dl  majonnäs
1 msk  wasabipasta
salt

Krutonger

2   skivor surdegsbröd
2 msk  olja
2 msk  svarta sesamfrön

Sallad

1/2   gurka
1/2   silverlök
2   avokado
65 g  mâchesallad

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
98 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2289 KJ / 547 kCal
Fett46 g
Salt1.6 g
Kolhydrater15 g
Protein17 g

Testa liknande recept

Skaldjur med ärtguacamole och tomatvinägrett
Betyg 4.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Naturell hummer
Betyg 3.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad hummer
Betyg 1.8 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lobster roll med brioche
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.7 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad hummer med rom- och ingefärssmör
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga