Vitlöksgratinerad hummer med krämig pappardelle

Name: Vitlöksgratinerad hummer med krämig pappardelle
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp hummer (à ca 450 g); 1 förp vitlökssmör (à 65 g); 1 förp färsk pappardelle eller fettuccine (à 250 g); 2 dl crème fraiche parmesan & vitlök; 1 förp salladsmix (à 65 g)

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Vitlöksgratinerad hummer med krämig pappardelle är en lyxig rätt som imponerar utan att vara svår att laga. Kombinationen hummer och pasta är en otrolig kombo som du bara måste testa. Perfekt när du vill lyxa till middagen hemma.

En ugnsform med gratinerad hummer toppad med sallad och en skål med krämig pasta vid sidan av.

Ingredienser

2 portioner

1 förp hummer (à ca 450 g)

1 förp vitlökssmör (à 65 g)

1 förp färsk pappardelle eller fettuccine (à 250 g)

2 dl crème fraiche parmesan & vitlök

1 förp salladsmix (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina hummern om fryst används.

Sätt ugnen på 250°C grill och sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Dela hummern på längden med en stor kniv. Knäck klorna försiktigt med t ex en nötknäppare. Lägg hummern på en plåt med skalet nedåt.

Skiva smöret och lägg ovanpå hummern.

Sätt in plåten i mitten av ugnen ca 5 minuter tills smöret börjar få färg.

00:05:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Spara ca 1 dl (för 2 port) av kokvattnet och häll av pastan i durkslag.

Häll ner crème fraiche i pastakastrullen och koka upp. Vänd ner den avrunna pastan. Späd eventuellt med lite kokvatten.

Fördela pastan på tallrikar och lägg på de gratinerade humrarna. Servera med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi4043 KJ / 963 kCal

Fett46 g

Salt4.5 g

Kolhydrater71 g

Protein65 g

Testa liknande recept

Naturell hummer
Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Naturell hummer

Grillad hummer
Betyg 1.8 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad hummer

Lobster roll med brioche
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lobster roll med brioche

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Grillad hummer med rom- och ingefärssmör
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad hummer med rom- och ingefärssmör

Gratinerad hummer med Västerbottensost
Betyg 4.3 av 5.178 personer har röstat
Receptet har 37 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad hummer med Västerbottensost

Gratinerad hummer Lördagsmiddag Festmiddag Fredagspasta Förrätt skaldjur Stuvad pasta

Vitlöksgratinerad hummer med krämig pappardelle

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept