Grillad hummer

15
0
Grillad hummer

Det här blir bäst med rå hummer. Kokta humrar släpper mycket vätska och är lite svårare att grilla. Men näst bäst blir också väldigt gott.

Grillad hummer

Ingredienser

2 portioner
1 medelstor levande eller kokt hummer
majonnäs med saffran (se länk nedan under steg 1)
olivolja
citron

För alla

Rätten innehåller ägg men är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Recept och bild från boken Grilla med Niklas, Tukan förlag. 

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

15

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1675 KJ / 401 kCal
Fett 38.9 g
Kolhydrater 0.5 g
Protein 13.5 g
Läs mer om näringsvärden