Sesamstekt tonfisk med sojamarinade nudlar
Sesam och tonfisk – en kombination som är som ljuv musik för smaklökarna. Och de övriga ingredienserna; lime, ingefära, soja, nudlar och salladslök till exempel - stämmer in i symfonin alldeles felfritt. Ät och njut.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2023
Ingredienser
4 portioner
1 lime
1 msk riven ingefära
1 tsk sambal oelek
1 msk rapsolja
1 msk japansk soja
1 msk vatten
4 port glasnudlar
200 g salladsmix (gärna krögarmix)
1/2 förp salladslök (à 125 g)
1 dl rostad lök
2 förp vit tonfisk (à 280 g)
2 krm salt
2 msk sesamfrö
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1900 KJ / 454 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater22 g
Protein38 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
6 stHur många gram nudlar är näringsberäkningen på? Portionsstorleken på nudlarna verkar variera beroende på tillverkare :)
Caroline
Lätt att göra, det går snabbt att tillaga och är supergott! Chilimajo tror jag skulle passa bra till.
Veronica
Supergott!
Rikard
Goda asiatiska smaker och lagom sting i rätten. Smidigt att förbereda dressingen och strimla salladslöken innan, så att man snabbt kunde slutföra rätten med att koka nudlarna och steka tonfisken. Kommer garanterat tillagas igen!
Lovisa
Soya ska det stå!
Emelie
Hej Emelie! Tack för att du uppmärksammade för oss att mängden soja hade fallit bort, vi ber om ursäkt för det. Det ska vara 1 msk japansk soja. Vi har nu uppdaterat receptet med mängden soja. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
ICA-köket
Hej! Hur mkt spya ska det vara i såsen?
Emelie