Sesamstekt lax med morotsfil

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
2
Sesamstekt lax med morotsfil

Vackert gyllenbrun blir laxen som strösslas med semsamfrö och steks i olja. Här serveras härligheten med couscous och toppas med en gräddfilsås smaksatt med sambal oelek. Gott vill vi lova!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2023

Sesamstekt lax med morotsfil

Ingredienser

4 portioner
3 dl  gräddfil
1 tsk  sambal oelek
salt
peppar
3   morötter
4   port couscous
500 g  laxfilé (gärna portionsbitar)
1 msk  olja
2 msk  sesamfrö
65 g  sallad (gärna röda småblad)

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skär morötterna i tunna skivor i stället och stek i dem smör. Ringla över honung mot slutet. Pressa då gärna en vitlöksklyfta i gräddfilen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

God rätt men tillsätt gärna grillkrydda på laxen också. Blir så mycket godare då.

Eleonora

2023-02-05

Gott och enkelt, tog ris i stället för couscous.

Sara

2023-02-01

Näringsvärde per portion

Energi3038 KJ / 726 kCal
Fett34 g
Salt1.5 g
Kolhydrater64 g
Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Honungsrostade morötter med couscous och granatäpple
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Couscoussallad med kyckling och pumpafrön
Betyg 4 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddig kyckling med pumpafrön
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ljummen couscoussallad med stekt lax och tzatziki
Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Marockansk kycklinggryta
Betyg 4.2 av 5.
356 personer har röstat
Under 30 min att tillaga