Halstrad lax med citron

14
2
Halstrad lax med citron

Couscous blandas med broccoli och smaksätts med citronskal och olivolja. Till det, stekt lax.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2012

Halstrad lax med citron

Ingredienser

4 portioner
4 portionsbitar lax à 125 g
4 port couscous eller annat gryn
250 g broccoli
salt och peppar
1/2 gurka
1 citron
1 msk olivolja
1 msk smör eller margarin
2 msk hackad dill
2 dl matyoghurt

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: Byt ut couscous mot ris.
Gör laktosfri: Använd matfett och matyoghurt utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt matfett och byt ut matyoghurten mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Lisa

2012-07-02

Väldigt gott och enkelt att göra! Hade fullkornsbulgur istället, blev lika bra. Hade i en matsked majonäs i den kalla såsen, blir mer smak så, och mindre surt. Hade också i fryst persilja och basilika, blev väldigt bra! Kändes nyttig och mättande!

Kerstin

2012-06-26

Couscousröran lär dyka upp i grillsammanhang under sommaren. Mums!

Näringsvärde per portion

Energi 2738 KJ / 657 kCal
Fett 259 g
Kolhydrater 636 g
Protein 38 g
Läs mer om näringsvärden