Sesammarinerade tofuspett

11
0
Sesammarinerade tofuspett

Tofu och de krispiga grönsakerna paprika, zucchini och rödlök träs på ett spett och får en strålande smak av sesammarinaden innan spettet läggs på grillen. Tofuspetten är ett utmärkt alternativ för vegetarianen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Sesammarinerade tofuspett

Ingredienser

4 portioner
400 g hård tofu i bitar
1 röd paprika
1 grön paprika
200 g zucchini
2 rödlökar
söt soja och/ eller chilidressing till servering

Marinad

2 vitlöksklyftor
1 msk sesamfrön
1/2 dl ljus soja
1 dl matolja
1 msk sesamolja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 645 KJ / 154 kCal
Fett 77 g
Salt 1 g
Kolhydrater 97 g
Protein 91 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden