Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Sesammarinerade tofuspett

Tofu och de krispiga grönsakerna paprika, zucchini och rödlök träs på ett spett och får en strålande smak av sesammarinaden innan spettet läggs på grillen. Tofuspetten är ett utmärkt alternativ för vegetarianen.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 1998
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skär grönsakerna i grova bitar och varva dem tillsammans med tofubitarna på spetten.
  2. Marinad: Hacka vitlöken och rosta den tillsammans med sesamfröna i het panna. Slå på soja och olja och låt det hela hettas upp. Låt svalna.
  3. Häll marinaden över spetten och låt dem stå och dra i ca 1 timme före grillning.
  4. Grilla spetten 3-5 minuter på var sida.
  5. Servera gärna med söt soja och/eller chilidressing.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 400 g hård tofu i bitar
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 200 g zucchini
  • 2 rödlökar
  • ev söt soja och/ eller chilidressing till servering
Marinad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk sesamfrön
  • 1/2 dl ljus soja
  • 1 dl matolja
  • 1 msk sesamolja
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 645 kJ / 154 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept