Tofuspett med chilimajo och yakitorisås

Name: Tofuspett med chilimajo och yakitorisås
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 3 dl japansk soja; 2 1/2 dl rörsocker; 1 dl sake; 2 msk honung; 2 förp fast tofu (à 270 g); 1/2 dl potatismjöl; 2 l frityrolja; 2 morötter (à 100 g); 1/2 rättika (1/2 rättika motsvarar ca 250 g); 1/2 tsk salt; 2 dl risvinäger; 1 1/2 dl strösocker; 1 msk japansk soja; 1 msk vita sesamfrön; 1 dl majonnäs; 1 tsk srirachasås; 3 dl ris; 4 salladslökar; 1/2 msk olivolja; vitkål

0 Klimatsmart

Under 60 min 20 ingredienser Medel

Prova tofu på nytt sätt! Panera i potatismjöl och fritera tills tofun blir riktigt krispig. Lägg sedan den friterade tofun på grillen och servera med omsorgsfullt tillagad yakitorisås, kokt ris, srirachamajonnäs samt en syrlig sallad med morot och rättika.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 3967 KJ / 948 kCal

Fett 40.5 g

Salt 5.7 g

Kolhydrater 118 g

Protein 20.6 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden