Tofuspett med chilimajo och yakitorisås

Name: Tofuspett med chilimajo och yakitorisås
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Japansk,Asiatisk
Ingredients: 3 dl japansk soja; 2 1/2 dl rörsocker; 1 dl sake; 2 msk honung; 2 förp fast tofu (à 270 g); 1/2 dl potatismjöl; 2 l frityrolja; 2 morötter (à 100 g); 1/2 rättika (1/2 rättika motsvarar ca 250 g); 1/2 tsk salt; 2 dl risvinäger; 1 1/2 dl strösocker; 1 msk japansk soja; 1 msk vita sesamfrön; 1 dl majonnäs; 1 tsk srirachasås; 3 dl ris; 4 salladslökar; 1/2 msk olivolja; vitkål

Under 60 min 20 ingredienser Medel

Prova tofu på nytt sätt! Panera i potatismjöl och fritera tills tofun blir riktigt krispig. Lägg sedan den friterade tofun på grillen och servera med omsorgsfullt tillagad yakitorisås, kokt ris, srirachamajonnäs samt en syrlig sallad med morot och rättika.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Ingredienser

4 portioner

Yakitorisås

3 dl japansk soja

2 1/2 dl rörsocker

1 dl sake

2 msk honung

Grillad tofu

2 förp fast tofu (à 270 g)

1/2 dl potatismjöl

2 l frityrolja

Sötsyrlig morots- och rättikssallad

2 morötter (à 100 g)

1/2 rättika (1/2 rättika motsvarar ca 250 g)

1/2 tsk salt

2 dl risvinäger

1 1/2 dl strösocker

1 msk japansk soja

1 msk vita sesamfrön

Chilimajonnäs

1 dl majonnäs

1 tsk srirachasås

Till servering

3 dl ris

4 salladslökar

1/2 msk olivolja

vitkål

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3967 KJ / 948 kCal

Fett40.5 g

Salt5.7 g

Kolhydrater118 g

Protein20.6 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Söt omelettrulle (Tamago yaki)
Betyg 3.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Uppskurna omelettrullar på ett fat med en skål soja med sesamfrön i bredvid.

Lax teriyaki
Betyg 3.6 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lax teriyaki

Kung pao tofu
Betyg 4.6 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kung pao tofu

Pommes
Betyg 2.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pommes

Friterad lök
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Friterad lök

Potatischips med riven ost
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatischips med riven ost

Japansk grill Marinerad tofu Friterad tofu Grillad middag Panerad tofu Japan tofu