Ingredienser
Portioner: 4
- 1 l vatten
- 1 påse dashipulver (fiskbuljong)
- 4 msk misopasta
- 2 msk finskuren purjolökar
- 5 tunt skivade stora champinjoner
- ev 1/2 pkt tofu (à 200 g)
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Koka upp vattnet. Tillsätt dashipulvret. Koka upp. Tillsätt purjon och svampen. Sjud ev ett par minuter.
- Rör ner misopastan. Smaka av. Om smaken är svag, tillsätt mer miso. Tillsätt ev tofu skuren i tärningar.
- Servera direkt.
Tips
Tips! Misosoppan kan vara både mild och smakrik, testa gärna med mer och mindre mängd misopasta och dashipulver.