Grillad tofu med paprikasalsa

6
0
Grillad tofu med paprikasalsa

Grilla veganskt! Fast tofu håller formen bra på grillen och får en härligt rökig smak. Servera gärna på grillat surdegsbröd tillsammans den sötsyrliga paprikasalsan!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2018

Grillad tofu med paprikasalsa

Ingredienser

4 portioner

Paprikasalsa

500 g
grillad hel paprika på burk
3 msk
grovhackad kapris
1/2 dl
finhackad persilja
1
finhackad schalottenlök
1 1/2 msk
rödvinsvinäger
2 krm
cayennepeppar
1/2 dl
olivolja
1 krm
salt
1 krm
svartpeppar

Tofu

1
förp naturell fast tofu (à ca 270 g)
1 msk
olivolja
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
6
skivor surdegsbröd
2 msk
olivolja

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Testa liknande recept