Oreganodoftande svamppasta med tomatsallad

Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat
7
Oreganodoftande svamppasta med tomatsallad

En krämig vegetarisk svamppasta med tomatsallad var det här. Denna härliga pastarätt svänger du enkelt ihop på ett kick. Koka pastan. I med vitlök, salladslök, zucchini, svamp och crème fraiche. Smaka av med kryddor. Voilá, middagen är klar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2024

Oreganodoftande svamppasta med tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
1   vitlöksklyfta
125 g  salladslök
2   förp gourmetsvamp (à 150 g)
1/2   kruka oregano
1   zucchini (à ca 300 g)
4   port pasta (gärna bavette)
2 msk  olivolja
2 dl  crème fraiche
1 dl  vatten
salt
peppar

Tomatsallad

250 g  körsbärstomater
1/2   förp cosmopolitansallad eller krispsallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Receptet har uppdaterats februari 2024.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Goda ingredienser så hade höga förväntningar under tillagningen men det saknades djup i smaken. Parmesan hjälpte något men inte tillräckligt.

Maria

2024-03-21

Det här var gott! Kul med svampen-den har jag aldrig sett innan

Alexandra

2024-03-14

Gott! Extra plus för fin gourmetsvamp från Saxtorp 👍🏻

Maria

2024-03-13

Näringsvärde per portion

Energi2239 KJ / 535 kCal
Fett25 g
Salt1 g
Kolhydrater60 g
Protein13 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pizza med rostad paprika, champinjoner, tomat och ajvar
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegopaj med oregano
Betyg 2.8 av 5.
490 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Champinjonburgare med guacamole
Betyg 3.2 av 5.
33 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vitlöksrostad portabello med soltorkad tomatmajonnäs
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rosmarinrostad portabello med vitlöksdipp
Betyg 2.9 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt gnocchi med zucchini och persiljesallad
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga