Senapsgriljerad quornfilé

Betyg 3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Senapsgriljerad quornfilé

Senapsgriljerad quornfilé är en rätt med kraftfull smak och härliga dofter. Vego alternativ eller för dig som vill prova något nytt på julbordet.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Senapsgriljerad quornfilé

Ingredienser

4 portioner
8 frysta quornfiléer (8 st motsvarar 1 förp)
1 ägg
4 msk stark grovkornig senap
1/2 tsk salt
3 msk ströbröd

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Jag rekommenderar att man steker tinade quornfiléer först, tills de får lite färg och att man saltar och pepprar lite, innan man penslar på griljeringen och grillar i ugn. Filéerna blir annars lite "svampiga" i konsistensen, tycker jag. Annars är det ett perfekt alternativ till skinkan på julbordet. Skiva gärna filéerna och ät på ett gott julbröd, med lite extra senap på.

    Åsa

Näringsvärde per portion

Energi1185 KJ / 283 kCal
Fett7.1 g
Salt2.06 g
Kolhydrater18.5 g
Protein30.8 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Pepparkryddad quornfilé
    Betyg 2.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rökig quorn med picklad rödlök
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Juliga quornköttbullar
    Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparrotsquorn
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtbiffar med chèvrecreme
    Betyg 3.4 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad