Potatissallad med dill- och senapskräm och halloumi

Name: Potatissallad med dill- och senapskräm och halloumi
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 1/2 kruka dill; 1 msk dijonsenap; 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 150 g sockerärtor; 1 rödlök; 400 g halloumi; 1 msk olja; 65 g röd mangold; 70 g rostade solroskärnor

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En krämig potatissallad med sting som tillagas i ett nafs. Dijonsenapen ger salladen hetta och sockerärtorna ett härligt krisp. Servera med gyllenstekta halloumibitar, solroskärnor och mangold.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2017

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g delikatesspotatis

1/2 kruka dill

1 msk dijonsenap

2 dl crème fraiche

salt

peppar

150 g sockerärtor

1 rödlök

Tillbehör

400 g halloumi

1 msk olja

65 g röd mangold

70 g rostade solroskärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Potatissallad: Koka potatisen.

Hacka dillen och blanda den med senap och crème fraiche, smaka av med salt och peppar.

Ansa och strimla sockerärtorna. Skala och skiva löken.

Dela potatisen och blanda med sockerärtor, lök och kräm.

Tillbehör: Skär halloumin i bitar och stek den gyllenbrun i oljan i en stekpanna.

Servera potatissalladen med halloumi och toppa med mangold och solroskärnor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Louise
27 feb. 2025
Gott och enkelt. Älskade sockerärtornas krisp! Blandade ner halloumin i potatissalladen istället, och skippade solroskärnor och mangold, tycker det blev bra utan.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3241 KJ / 773 kCal

Fett48 g

Salt4 g

Kolhydrater51 g

Protein31 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis

Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumi med ljummen potatissallad, kapris och basilika

Tonfisk med calabrese
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tonfisk med calabrese

Lammkorv med potatis- och kronärtskockssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med potatis- och kronärtskockssallad

Kotlett i tomat- och olivsås
Betyg 2.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett i tomat- och olivsås

Lax med saffranskräm
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lax med saffranskräm

Morot sallad Sallad nyår Potatisburgare Vegetarisk rätt med potatis Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Rotfruktssallad