Schnitzel med mos

Name: Schnitzel med mos
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 2 dl mjölk; ca 550 g tunnskivad kotlett; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 dl vetemjöl; 2 ägg; 1 1/2 dl ströbröd; 2 msk smör eller olja; 1 gurka; 1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Kvällens middag består av krispig schnitzel med lent mos. De tunna kotletterna paneras och steks gyllenbruna i pannan och tillagas den sista tiden i ugn. Under tiden kokar du potatisen som du sedan vispar med varm mjölk till ett härligt mos. Servera med färsk gurka och toppa med krispiga ärtskott.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2018

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g potatis

2 dl mjölk

Schnitzel

ca 550 g tunnskivad kotlett

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 dl vetemjöl

2 ägg

1 1/2 dl ströbröd

2 msk smör eller olja

Grönsaker

1 gurka

1/2 ask ärtskott (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Mos: Skala och koka potatisen.

Schnitzel: Lägg ut köttet och banka lätt på det med handen så att det blir lite större. Salta och peppra på köttet.

Vänd köttet i mjöl och sen i uppvispat ägg och sist i ströbröd.

Stek köttet gyllenbrunt i matfettet i en stekpanna. Lägg upp i en ugnssäker form och stek klart mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Mos: Pressa potatisen och vispa ner varm mjölk. Krydda med salt och peppar.

Grönsaker: Skär gurkan i stavar.

Servera köttet med mos, gurka och ärtskott.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Ett riktigt bra recept
Terése
2024-06-14
Fyra
Jan
2022-11-29
Underbart recept riktigt gott och detta kommer att göras om igen
Stefan
2021-08-17

Energi2713 KJ / 647 kCal

Fett20 g

Salt1.6 g

Kolhydrater68 g

Protein44 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostschnitzel med mos
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Schnitzel, grundrecept
Betyg 4.5 av 5.185 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingschnitzel med kaprisdipp
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Cordon Bleu
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfilé hot taco
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Frasiga fläskschnitzlar och matig sallad
Betyg 3.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskschnitzel Kalvschnitzel Panerad schnitzel Ostschnitzel Schnitzel kött Panerad kotlett