Ostschnitzel med mos

Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
1
Ostschnitzel med mos

Hemgjord ostschnitzel är enklare att göra än vad man kan tro. De bankade kotletterna fylls med ost och paneras innan de steks på. Tillsammans med det krämiga potatismoset och de gröna krispiga ärtorna har du nu en middag att njuta av!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Ostschnitzel med mos

Ingredienser

4 portioner

Potatismos

900 g  potatis
2 dl  mjölk
2 msk  smör eller margarin

Ostschnitzel

8   skivor tunnskivad kotlett
4   skivor ost
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1/2 dl  vetemjöl
1   ägg
1 dl  ströbröd
2 msk  smör eller margarin
250 g  små gröna ärtor

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix eller annat glutenfritt mjöl. Välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkfri ersättningsprodukt. Välj mjölkfritt matfett och byt ut ost mot mjölkfritt ostalternativ eller uteslut osten.

Gör så här

Tips

Pensla gärna köttet med lite senap innan det paneras. Lite smält smör och pressad citron är gott till ärtorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Roligt allternativ att göra med snitseln och gott blev det!

Anna

2018-09-14

Näringsvärde per portion

Energi2577 KJ / 616 kCal
Fett24 g
Salt1.65 g
Kolhydrater55 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Schnitzel med mos
Betyg 4.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.
43 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med ärtor och potatismos
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tunn kotlett med gräddsås
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Massamun med ärtor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Snabba kotletter med saffransrisoni
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga