Stockholmskakor

14
1
Stockholmskakor

Att kakor får namn efter städer eller personer är inte ovanligt, men varför denna mördegskaka är uppkallad efter just Stockholm är det ingen som riktigt vet. Men vi vet att den är riktigt god, och enkel att baka! Fyll den med hallonsylt och toppa med hackad mandel.

Skriv ut
Stockholmskakor

Ingredienser

ca 60 st

Deg

150 g
smör
3/4 dl
strösocker
2 tsk
vaniljsocker
1
äggula
3 1/2 dl
vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar 210 g)

Garnering

ca 1/2 dl
sötmandel eller hasselnötter

Fyllning

2 - 3 msk
hallonsylt

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentar

Giang

2018-07-04

Hej! Jag vill fråga om recept för alla: hur mycket mjölkproteinfritt måste man har?

Redaktionen ICAse

2018-07-04

Hej Giang! Du byter ut smöret mot samma mängd mjölkproteinfritt margarin. Lycka till, hälsningar Ulrika

Testa liknande recept