Salsiccibonara

Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat
6
Salsiccibonara

Vad sägs om ett otroligt smarrigt och snabblagat recept på smakstark salsicciakorv med sockerärter, rödlök, salladslök, timjan, vispgrädde och nykokt pasta? En fantastisk god pastarätt som tar fram det bästa av Italien. Molto bene!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2013

Salsiccibonara

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta, gärna tagliolini
75 g  sockerärtor
1   rödlök
1/2   påse salladslök (à 125 g)
ca 300 g  färsk salsicciakorv
1 tsk  olja
salt och peppar
1 tsk  timjan
2 dl  vispgrädde

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Barnknepet: Servera såsen och pastan separat, men låt gärna barnen smaka på såsen!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Lättlagat och gott. Brukar dock byta ut mot lammkorv (Stenåkra) och. bara skiva den istället för att gröpa ur. Mycket gott

Elisabeth

2020-12-14

Sååå fruktansvärt gott, hadde ärtor ist. för sockerärter i vid ett tillfälle funkade det med. Klar favorit😁

Agneta

2020-05-23

En klar favorit i vår familj! Den här rätten bjuder man gärna goda vänner på om man behöver en snabb och lyxig rätt på bordet.

Anne

2014-05-27

Näringsvärde per portion

Energi2754 KJ / 659 kCal
Fett35.8 g
Kolhydrater55.9 g
Protein25.9 g

Testa liknande recept

Grillad korv med citrusmarinerad fänkål
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Grillad salsiccia med gremolatapotatis och parmesan
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsicciasås med salvia
Betyg 4.7 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med salsiccia och tomatsås
Betyg 3.3 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med salsiccia och kål
Betyg 4.5 av 5.
108 personer har röstat
Under 45 min att tillaga