Salsiccia med pastapesto
Enkelt och snabbt är denna rätts förnamn! Självklart är det även supergott. Salt salsiccia steks och snittas upp innan de serveras med en pasta som blandats ut med sockerärtor och pesto. Den lite örtiga och nötiga smaken från peston gör att kvällens måltid är komplett!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2020
Ingredienser
2 portioner
2 port pasta (gärna spaghetti)
75 g sockerärtor
300 g färsk salsiccia
1 tsk olja
2 msk pesto basilika
250 g körsbärstomater
För alla
Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3604 KJ / 863 kCal
Fett45 g
Salt5 g
Kolhydrater65 g
Protein44 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer