Salsiccia med pastapesto

Name: Salsiccia med pastapesto
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port pasta (gärna spaghetti); 75 g sockerärtor; 300 g färsk salsiccia; 1 tsk olja; 2 msk pesto basilika; 250 g körsbärstomater

Under 45 min 6 ingredienser Medel

Enkelt och snabbt är denna rätts förnamn! Självklart är det även supergott. Salt salsiccia steks och snittas upp innan de serveras med en pasta som blandats ut med sockerärtor och pesto. Den lite örtiga och nötiga smaken från peston gör att kvällens måltid är komplett!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2020

Ingredienser

2 portioner

2 port pasta (gärna spaghetti)

75 g sockerärtor

300 g färsk salsiccia

1 tsk olja

2 msk pesto basilika

250 g körsbärstomater

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka sockerärtorna tillsammans med pastan de 3 sista minuterna på pastans koktid.

Stek korvarna runt om i oljan i en stekpanna ca 10 minuter eller tills de har en innertemperatur på 72°C.

Blanda pastan och sockerärtorna med peston.

Servera pastan till korven och tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3604 KJ / 863 kCal

Fett45 g

Salt5 g

Kolhydrater65 g

Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.