Macaroni and cheese med salsiccia

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
1
Macaroni and cheese med salsiccia

En amerikansk klassiker med lyxig twist! Genom att lägga till salsiccia- eller chorizofärs får du lite extra sting och smak till denna krämiga rätt. Tillsammans med sallad blir det snabbt en vardagsfavorit för hela familjen!

Macaroni and cheese med salsiccia

Ingredienser

4 portioner
1   purjolök
1   zucchini
300 g  salsicciafärs (eller chorizofärs)
1 msk  olivolja
6 dl  makaroner (OBS inte snabbmakaroner)
salt
9 dl  mjölk
2 msk  smör
2 msk  vetemjöl
svartpeppar
3 dl  riven ost

Till servering

sallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri dryck. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut ost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Tror jag kokade såsen för kort tid, gratängen blev rinnig. Och trots att jag kokade makaronerna flera minuter kortare så blev de överkokta. Inte min bästa prestation i köket men vi blev mätta. Kommer ge den ett försök till men reducera koktiden för makaroner ytterligare samt koka såsen längre.

Martina

2020-05-21

Näringsvärde per portion

Energi3654 KJ / 873 kCal
Fett36 g
Salt3 g
Kolhydrater88 g
Protein46 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stuvade makaroner
Betyg 3.9 av 5.
1197 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Salsicciagryta med tomat och persilja
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stuvade makaroner med vegobollar och broccoli
Betyg 2.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med salsicciafärs och oliver
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Makaroner med rökt lax och ostsås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga