Macaroni and cheese med salsiccia

5
1
Macaroni and cheese med salsiccia

En amerikansk klassiker med lyxig twist! Genom att lägga till salsiccia- eller chorizofärs får du lite extra sting och smak till denna krämiga rätt. Tillsammans med sallad blir det snabbt en vardagsfavorit för hela familjen!

Skriv ut
Macaroni and cheese med salsiccia

Ingredienser

4 portioner
1
purjolök
1
zucchini
300 g
salsicciafärs (eller chorizofärs)
1 msk
olivolja
6 dl
makaroner (OBS inte snabbmakaroner)
-
salt
9 dl
mjölk
2 msk
smör
2 msk
vetemjöl
-
svartpeppar
3 dl
riven ost

Till servering

sallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot mjölkproteinfri dryck. Välj mjölkproteinfritt matfett. Byt ut ost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentar

Martina

2020-05-21

Tror jag kokade såsen för kort tid, gratängen blev rinnig. Och trots att jag kokade makaronerna flera minuter kortare så blev de överkokta. Inte min bästa prestation i köket men vi blev mätta. Kommer ge den ett försök till men reducera koktiden för makaroner ytterligare samt koka såsen längre.

Näringsvärde per portion

Energi 3654 KJ / 873 kCal
Fett 36 g
Salt 3 g
Kolhydrater 88 g
Protein 46 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept