Gratinerade fyllda paprikor med salsiccia

Name: Gratinerade fyllda paprikor med salsiccia
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis (gärna cecile); 4 röda paprikor; 600 g salsicciafärs; 1 tsk olja; 400 g krossade tomater; 20 g färsk persilja; 70 g kalamataoliver; 125 g mozzarella; 1 rödlök; 1/2 msk olivolja; 1 tsk rödvinsvinäger; 1/2 cosmopolitansallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Här är ett matigt recept på gratinerade fyllda paprikor. En fantastisk smakupplevelse där paprika fylls med salsiccia, tomat, oliver och mozzarella. Ett lager med grovt riven mozzarella strös över innan de gratineras i ugn. Servera dessa läckerheter med potatis och en fräsch krispig sallad.

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g potatis (gärna cecile)

Fyllda paprikor

4 röda paprikor

600 g salsicciafärs

1 tsk olja

400 g krossade tomater

20 g färsk persilja

70 g kalamataoliver

125 g mozzarella

Sallad

1 rödlök

1/2 msk olivolja

1 tsk rödvinsvinäger

1/2 cosmopolitansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 250˚C.

Potatis: Koka potatisen.

Fyllda paprikor: Dela paprikorna på längden och ta bort kärnhuset.

Bryn korvfärsen i oljan i en stekpanna och tillsätt tomaterna. Låt sjuda ca 5 minuter. Hacka persiljan och rör i den och oliverna i pannan.

00:05:00

Riv mozzarellan i grova bitar. Fyll paprikahalvorna med färssåsen och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Sallad: Skala och skiva löken. Blanda den med olivolja och vinäger. Skär salladen i bitar och blanda med löken.

Servera salladen till paprikahalvorna och potatisen.

Tips

Hittar du inte salsicciafärs kan du ta motsvarande mängd färsk salsicciakorv som du skrapar ur.
Tillsätt lite färsk hackad rosmarin i färsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)

ICA-köket
13 jan. 2017
Hej Agneta! Salsiccia är en korv av fläskkött smaksatt vanligtvis med vitlök och pepparkorn och detta är färsen på såna korvar. Lycka till! Hälsningar Michelle
0 svar
ICA-köket
13 jan. 2017
Hej Ola! Det låter ju inte bra? Har du tittat på dina inställningar till skrivaren? Hur blir din utskrsift? Hälsningar Michelle
0 svar
Agneta
12 jan. 2017
Fråga från en inte har en aning om vad salsicciafärs är?
0 svar
Ola
10 jan. 2017
Ser bra ut, men totalt omöjligt att printa ut på ett lästbart sätt!
0 svar
Solveig
16 aug. 2016
Mycket lättlagat och super supergott
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3473 KJ / 831 kCal

Fett39 g

Salt4.4 g

Kolhydrater60 g

Protein45 g

Testa liknande recept

Salsicciagryta med tomat och persilja
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Salsicciagryta med tomat och persilja

Gräddig salsiccia med ruccola och paprika
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddig salsiccia med ruccola och paprika

Macaroni and cheese med salsiccia
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Macaroni and cheese med salsiccia

Salsiccibonara
Betyg 4.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsiccibonara

Färsk salsiccia med pestopotatissallad
Betyg 3.5 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färsk salsiccia med pestopotatissallad

Salsicciapasta
Betyg 4.6 av 5.326 personer har röstat
Receptet har 61 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsicciapasta

Korv Recept med salsicciakorv Chorizo Korv i ugn Fylld paprika Italiensk korv