Salsiccia med garden sallad

Name: Salsiccia med garden sallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk kapris; 1 msk dijonsenap; 1 msk rödvinsvinäger; 1 msk vatten; 2 msk olivolja; salt; peppar; 125 g rädisor; 1 rödlök; 65 g babyspenat; 600 g färsk salsiccia; 1 msk smör

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Potatis, kapris, rödlök, tunna skivor rädisor och mjälla babyspenatblad vänds ner i en klassisk dijonsenapsvinägrett och gifter sig fint med salsiccian. Detta är en delikat rätt som är fröjd både för både ögat och magen och som dessutom är busenkel att tillaga. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2017

Ingredienser

4 portioner

Sallad

900 g potatis

1 msk kapris

1 msk dijonsenap

1 msk rödvinsvinäger

1 msk vatten

2 msk olivolja

salt

peppar

125 g rädisor

1 rödlök

65 g babyspenat

Korv

600 g färsk salsiccia

1 msk smör

För alla

Gör så här

Sallad: Koka potatisen.

Hacka kaprisen och blanda med senap, vinäger, vatten och olivolja i en stor skål, smaka av med salt och peppar.

Ansa och skiva rädisorna tunt. Skala och skiva löken. Vänd ner i dressingen.

Korv: Stek korven runtom i smöret ca 10 minuter.

Sallad: Dela potatisen och vänd ner den och spenaten i skålen.

Servera salsiccian med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2339 KJ / 703 kCal

Fett38 g

Salt5 g

Kolhydrater50 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Minisalsiccia med ljummen potatissallad

Gardensallad och färskkorv med rökt paprika

Salsicciapasta med zucchini och mangold

Salsiccia med ljummen potatissallad

Pasta med salsiccia, tomat och persilja

Gnocchi med salsiccia, broccoli och ricotta

Pastasallad Korv Middagskorv Halstrad röding Korvsallad Sallad middag