Salsiccia i tomatsås med ris
Att byta ut den vanliga korven mot en italiensk salsiccia är ett enkelt knep för den som vill sätta mer smak på sin korvgryta. Detta recept är både snabbt och lättlagat eftersom du bara behöver korv, lök, passerade tomater och kryddor. Servera med ris och paprika.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
1 rödlök
480 g salsiccia
1 msk olja
500 g passerade tomater
1/2 köttbuljongtärning
salt
peppar
1 tsk torkad timjan
2 röda paprikor
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen och korven.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Klimattips
För en mer klimatsmart rätt kan du enkelt minska korvmängden till hälften och lägga till samma mängd stora vita bönor i konserv samt byta riset mot pastavarianten av ris som heter risoni så minskar du klimatpåverkan med 50 %.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2598 KJ / 621 kCal
Fett26 g
Salt4.9 g
Kolhydrater62 g
Protein33 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer