Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

Betyg 4.4 av 5.
26 personer har röstat
1Klimatsmart
Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

Njut av asiatiska favoriter i en fräsch och smakrik sallad. Med honung, soja, sesam och risvinsvinäger banar du vägen för en härlig smakresa till varmare breddgrader. Toppa med rostade cashewnötter, tofu, groddar och färsk koriander.

Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

Ingredienser

4 portioner
1 dl  cashewnötter
270 g  tofu
2 msk  olja
1/2 dl  japansk soja
2 msk  flytande honung
2 msk  ris- eller vitvinsvinäger
2 tsk  sesamolja
1/2   ask böngroddar (à 180 g)
2   pak choi
4   salladslökar
200 g  snackmorötter

Till servering

koriander

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
26 personer har röstat

Kommentar

Gott!!! Vi kokade lite nudlar till pga vi var jättehungriga.

Martha kristina

2019-05-30

Näringsvärde per portion

Energi1444 KJ / 345 kCal
Fett20 g
Salt0.6 g
Kolhydrater27 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vego goreng med tofu
Betyg 3.6 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Wokade nudlar med sojaomelett
Betyg 3.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Hoisin-salladspaket
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Panerad tofu med rostade rotfrukter och chilimajonnäs
Betyg 4 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön bowl med tofu och cashewdressing
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rispappersvårrullar med ingefärsdipp
Betyg 3.3 av 5.
318 personer har röstat
Under 45 min att tillaga