Sallad med sesamstekt lax och sojamarinerade grönsaker

12
0 Klimatsmart
Sallad med sesamstekt lax och sojamarinerade grönsaker

Sallad med sesamstekt laxfilé och sojamarinerade grönsaker är en lättlagad middagsrätt med härligt krispiga morötter och blomkålsbuketter. En asieninspirerad laxrätt med mycket grönsaker som gör gott för både kropp och själ.

Skriv ut
Sallad med sesamstekt lax och sojamarinerade grönsaker

Ingredienser

4 portioner
2
morötter
1
silverlök
1/2
litet blomkålshuvud
2 msk
rödvinsvinäger
1/2 dl
japansk soja
3 msk
matolja
-
svartpeppar
2
hjärtsallad eller isbergssallad (2 hjärtsallad motsvarar 1 liten isbergssallad)
ca 500 g
skinnfri laxfilé
1 1/2 dl
sesamfrö
1 msk
olja
-
salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2346 KJ / 560 kCal
Fett 43 g
Salt 2 g
Kolhydrater 9 g
Protein 31 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept