Sesammarinerade grönsaker

Du marinerar de krispiga grönsakerna romanesco, blomkål, salladslök och paprikor och strör rostade sesamfrön över dem. Ett fylligt, färgrikt och oerhört gott tillbehör.

Ingredienser
30 portioner
2 - 3 romanescohuvud (3 romanescohuvuden motsvarar ca 1 kg)
2 vita blomkålshuvuden (2 blomkålshuvuden motsvarar ca 800 g)
2 knippor salladslök
2 röda paprikor
2 gröna paprikor
1 dl sesamfrön
Marinad
4 dl olja
1 dl risvinäger eller äppelcidervinäger
2 msk sesamolja
2 msk ljus soja
1 msk salt
1/2 tsk grovmald svartpeppar
Gör så här
02:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Senapstekt abborre med syrliga grönsaker
- Blomkål polonaise
- Sallad med sesamstekt lax och sojamarinerade grönsaker
- Pilgrimsmussla med blomkålssås och smak av tryffel
- Vitlöksrostad blomkål
- Blomkålsdipp
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.